खाद्य पदार्थों में मिलावट के खिलाफ मुंढे की मुहिम, अब चाइनीज फूड पर नजर
पुणे | खासदार टाईम्स वृत्तसेवा
अन्न एवं औषधि प्रशासन विभाग के आयुक्त तुकाराम मुंढे ने मिलावटी और घटिया खाद्य पदार्थों के खिलाफ चलाए जा रहे अभियान को लेकर महत्वपूर्ण जानकारी दी है। दूध, पनीर और घटिया गुणवत्ता का खाना परोसने वाले होटल-रेस्तरां पर कार्रवाई के बाद अब चाइनीज फूड प्रशासन के अगले निशाने पर है।
पुणे के बालगंधर्व रंगमंदिर में आयोजित ‘भविष्यवेध – संवाद भविष्याचा’ कार्यक्रम में ‘अनस्टॉपेबल तुकाराम’ विशेष साक्षात्कार के दौरान मुंढे ने यह जानकारी दी। उन्होंने बताया कि खाद्य पदार्थों में मिलावट और खराब गुणवत्ता के खिलाफ कार्रवाई जारी है और अब चाइनीज खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर भी ध्यान दिया जाएगा।
मुंढे ने अपने कॉलेज के दिनों की याद साझा करते हुए बताया कि उस समय पुणे विश्वविद्यालय परिसर और पाषाण रोड पर चाइनीज फूड की गाड़ियां लगती थीं। जिज्ञासा के कारण उन्होंने पहली बार वहां चाइनीज फूड खाया था। आज इन खाद्य पदार्थों की मांग काफी बढ़ गई है और लोगों की शिकायतों के बाद अब इस क्षेत्र की भी जांच की जाएगी।
उन्होंने कॉलेज के दिनों में फरसाण, केले और स्ट्रीट फूड खाने की याद भी साझा की। मजाकिया अंदाज में उन्होंने कहा कि उस समय इस्तेमाल होने वाले तेल की गुणवत्ता के बारे में अब सोचकर सवाल उठता है। उन्होंने यह भी कहा कि फिलहाल उन्हें कोई विशेष खाद्य पदार्थ पसंद नहीं है और पिछले दो महीनों से उन्होंने कुछ नहीं खाया है।
